Tobleronelu Pasta

Kek: 1 adet kakaolu pandispanya Kayısı reçeli Arasına: 480gr taze kayısı, kabukları soyulup 4-6 parçaya bölünmüş Krema: 500 ml krema* 2 paket krema sertleştirici ...
devamı...

Üç Renkli Hurmalı Yaş Pasta

   yarım kakaolu pasta keki 1 portakal Kreması için: 2 su b. süt 1 çay b. tozşeker 2 çorba k. un 100 gr.labne peyniri 1 p. vanilya Üzeri  için: 4 hurma 1...
devamı...

Balkabaklı Pasta

Malzemeler: KABAK PÜRESİ İÇİN 2 kg dilimlenmiş balkabağı, 1 kg tozşeker, 1 su bardağı su KEK İÇİN 4 yumurta, 1 su bardağı tozşeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya,...
devamı...

Milföylü kalp pasta

Malzemeler: 18 tane milföy hamuru, 700 ml süt, 2 çay bardağı tozşeker, 1.5 çay bardağı un, 1 tatlı kaşığı buğday nişastası, 2 yumurta sarısı, 2 paket vanilya, 30 gr terey...
devamı...

Çikolatalı ganaj pasta

Malzemeler: 1 kakaolu pasta tabanı, 100 ml krema, 200 gr bitter çikolata,150 gr bitter çikolata, 60 gr beyaz çikolata 8 KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 DAKİKA â€...
devamı...

Çilek bahçesi

Malzemeler: HAMUR İÇİN: 200 gr un, 1 tutam tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 125 gr tereyağı (yumuşatılmış), 2 yumurta sarısı DOLGU İÇİN: Pastacı kreması, 100 ml krem...
devamı...

Balkabaklı Pasta PDF Yazdır e-Posta
Kullanıcı DeÄŸerlendirmesi: / 0
ZayıfEn iyi 
Tatlı ve Pastalar - Pastalar
Administrator tarafından yazıldı.   
Pazar, 17 Ocak 2010 18:03
Malzemeler:

KABAK PÜRESİ İÇİN 2 kg dilimlenmiş balkabağı, 1 kg tozşeker, 1 su bardağı su

KEK İÇİN 4 yumurta, 1 su bardağı tozşeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1.5 su bardağı un

KREMA İÇİN Kabak püresi, 1 paket kremşanti, 1.5 çay bardağı süt, Yarım su bardağı ceviz

SÜSLEMEK İÇİN Şeker hamuru, Yeşil ve turuncu gıda boyası, Toz antepfıstığı

alt

6 KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ: 60 DAKİKA – PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA

Kabakları bir tencereye dizin. Üzerine şekeri ilave edip suyu ekleyin. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi kabağın cinsine göre değişebilir. Kabakları mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Kek için, yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı harmanlayın. Yumurtalı karışıma eleyerek ekleyin, içi yağlanmış kelepçeli kek kalıbına karışımı aktarıp 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Kabak püresinin yarısını ayırın. Kremşantiyi soğuk süt ile mikserle çırpın. Kabak püresinin yarısını kremşantiye karıştırın. Keki enine ikiye kesin ve hazırladığınız kremayı kekin arasına yayın. Ayırdığınız kabak püresi ile kekin üzerini ve kenarlarını sıvayın. Çatalla pastanın yan taraflarına çizgiler yapın. Pastanın üzerini toz fıstık ve şeker hamurundan yapılmış balkabakları ile süsleyerek servis yapın.

Yorumlar

B
i
u
Quote
Code
List
List item
URL
İsim *
Email (DoÄŸrulama & Cevaplar)
Kod   
Yorumu Gönder
Bu Konu 260 Defa Okunmustur
 
Site Meter web stats Home Cooking Blogs - Blog Catalog Blog Directory