Avcı Usulü Kuzu Bacağı - Rimeysa.Net-Bir Yemek Kaşığı İnternet-Yemek Tarifleri,Mutfak,Sağlık,Diyet,Güzellik.

Tobleronelu Pasta

Kek: 1 adet kakaolu pandispanya Kayısı reçeli Arasına: 480gr taze kayısı, kabukları soyulup 4-6 parçaya bölünmüş Krema: 500 ml krema* 2 paket krema sertleştirici ...
devamı...

Üç Renkli Hurmalı Yaş Pasta

yarım kakaolu pasta keki 1 portakal Kreması için: 2 su b. süt 1 çay b. tozşeker 2 çorba k. un 100 gr.labne peyniri 1 p. vanilya Üzeri için: 4 hurma 1...
devamı...

Balkabaklı Pasta

Malzemeler: KABAK PÜRESİ İÇİN 2 kg dilimlenmiş balkabağı, 1 kg tozşeker, 1 su bardağı su KEK İÇİN 4 yumurta, 1 su bardağı tozşeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya,...
devamı...

Milföylü kalp pasta

Malzemeler: 18 tane milföy hamuru, 700 ml süt, 2 çay bardağı tozşeker, 1.5 çay bardağı un, 1 tatlı kaşığı buğday nişastası, 2 yumurta sarısı, 2 paket vanilya, 30 gr terey...
devamı...

Çikolatalı ganaj pasta

Malzemeler: 1 kakaolu pasta tabanı, 100 ml krema, 200 gr bitter çikolata,150 gr bitter çikolata, 60 gr beyaz çikolata 8 KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 DAKİKA �...
devamı...

Çilek bahçesi

Malzemeler: HAMUR İÇİN: 200 gr un, 1 tutam tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 125 gr tereyağı (yumuşatılmış), 2 yumurta sarısı DOLGU İÇİN: Pastacı kreması, 100 ml krem...
devamı...

Avcı Usulü Kuzu Bacağı

Et Yemekleri - Etli Yemekler

Fadex tarafından yazıldı.

Salı, 30 Haziran 2009 05:50

Malzemeler

4 Adet kuzu incik
2 Çorba kasigi siviyag
1 Çorba kasigi un
1 Çorba kasigi salça
Yeterince su
Siviyag
12 Adet arpacik sogan
12 Adet mantar
2 Adet çarlisyon biber
2 Adet domates

Tuz
Kizartmak için siviyag

Hazırlanışı

Öncelikle siviyagi tavaya alin.
Kuzu incikleri siviyagda kizartin.
Tencereye 2 çorba kasigi siviyagi alin.
Kizdiktan sonra 1 çorba kasigi unu ekleyin.
Unun rengi degisene dek kavurun.
1 Çorba kasigi salçayi ilave edin.
Yeterince suyu ekleyin.
Kuzu incikleri encereye aktarin.
Et yumusayana dek pisirin.
Baska bir tavaya çok az siviyag koyun.
Kabukalari soyulmus arpacik soganlarini, ikiye kesilmis mantarlari, iri parçalar halinde kesilmis çarliston biberlerini ve domatesi ilave edin.
Mantarlari biraktiklari suyu çekene dek kavurun.
Ayri bir tencerede kaynayan kuzu inciklerin pismesine yakin soganli mantarli karisimi ekleyin ve 1-2 tasim kaynatin.
Sicak olarak servis yapin.